Oggi vi presentiamo una ricetta dolce ma leggera allo stesso tempo per non dover rinunciare del tutto ai dolci

Ingredienti:
250 gr di ricotta di mucca
4 bustine di zucchero di canna
1 tazzina di caffè
8 fette biscottate
2 cucchiai di cacao amaro

Sbriciolate bene le fette biscottate, unite lo zucchero, il caffè e il cacao. Mescolate bene per far amalgamare il tutto. Formate delle palline e rotolatele nel cacao dolce. Lasciate riposare in frigo almeno mezz'ora e poi gustatele! Una tira l'altra!